Pain focaccia, Crémeux citron vert/aneth, sucrine, concombre, Saumon fumé.
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3 Charcuteries
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2 Fromages et 3 Charcuteries
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Velouté butternut chèvre frais, piment d’espelette, éclats de noisettes.
Pain Foccacia, boeuf, tomates, bœuf, compotée d’oignons, sauce smokey baconnaise, sucrine, cheddar brulé.
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Pain Foccacia, bœuf, compotée d’oignons, sauce simples baconnaise, tomate, sucrine, cheddar brulé + frites.
Cuisses de grenouilles en persillade accompagnées de frites
Burger, cheddar, poulet tandoori
Truite arc en ciel rotie, risotto truffe et citron vert
Raviole reblochon fondue et lard fumé aux épices
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